Điểm danh các món hải sản cao cấp chỉ có tại nhà hàng sang trọng

14/12/2023
Tin tức

Để có thể thưởng thức được những món hải sản cao cấp, không có gì tuyệt vời hơn là đến những nhà hàng sang trọng, nơi mà các đầu bếp tài ba sẽ chế biến những món ăn ngon nhất từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Cùng Thai Village điểm danh các món hải sản cao cấp chỉ có tại nhà hàng sang trọng qua bài viết dưới đây nhé!

1. Cá tuyết đút lò kiểu Thái

Cá tuyết đút lò kiểu Thái là một món ăn truyền thống của Thái Lan. Để chuẩn bị món này, người ta thường sử dụng cá tuyết, một loại cá biển có thịt trắng, thơm ngon. Cá được đút lò cùng với các loại gia vị như lá chanh, gừng, tỏi, ớt và nước mắm, sau đó nướng chín trên lò than hoặc lò than củi. Món cá tuyết đút lò kiểu Thái thường được phục vụ cùng với các loại rau sống, nước mắm chua ngọt và cơm trắng. Đây là một món ăn ngon, đậm đà và rất phổ biến trong ẩm thực Thái Lan.


Cá tuyết đút lò kiểu Thái

2. Bóng cá hầm hải sâm

Một trong các món hải sản cao cấp mà thực khách vẫn hay lựa chọn trong thực đơn là món bóng cá hầm hải sâm. Món bóng cá hầm hải sâm là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc. Hải sâm và bóng cá được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng trong y học cổ truyền. Hải sâm thường được kết hợp với bóng cá để tạo ra các món ăn hầm hấp, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Cả hai nguyên liệu đều được xem là "thực phẩm tư âm trợ dương" trong y học cổ truyền, có tác dụng bổ thận cố tinh. 


Bóng cá hầm hải sâm

3. Bóng cá chiên tôm

Món bóng cá chiên tôm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ăn ngon, đậm đà vị biển, được làm từ cá và tôm tươi ngon, được xay nhuyễn và trộn đều với các gia vị như hành tím, tỏi, ớt, bột năng, muối, đường và tiêu. Sau đó, hỗn hợp này được tạo thành những viên bóng nhỏ và chiên giòn trong dầu nóng.


Bóng cá chiên tôm


Món này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, được làm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm trắng, bánh mì hoặc ăn kèm với rau sống như rau diếp cá, rau thơm, rau xà lách và rau cải.


Món bóng cá chiên tôm có vị giòn, thơm và đậm đà, là một món ăn rất hấp dẫn và được ưa chuộng trong các bữa tiệc, các nhà hàng và quán ăn. Nếu bạn chưa từng thử món ăn này, hãy thử một lần để trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.


>> Xem: Review nhà hàng hải sản ngon nhất tại tphcm

4. Bóng cá chiên thịt cua

Món bóng cá chiên thịt cua là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được chế biến từ cá và thịt cua tươi ngon. Đầu tiên, thịt cua được tách vỏ, sau đó được xay nhuyễn và trộn đều với các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, muối và một số loại gia vị khác. Sau đó, hỗn hợp này được tạo thành những viên bóng nhỏ, sau đó chiên vàng. 


Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống và bún, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Bóng cá chiên thịt cua thường được xem là một món ăn ngon, hấp dẫn và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.


 Bóng cá chiên thịt cua

5. Mỳ xào hải sản

Mỳ xào hải sản đã không còn quá xa lạ trong thực đơn các món hải sản cao cấp của các nhà hàng lớn. Mỳ xào hải sản được xem là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, kết hợp giữa mỳ xào và hải sản tươi ngon. Món ăn này thường được chế biến từ mỳ Ý hoặc mỳ trứng, sau đó được xào cùng hải sản như tôm, mực, cá và nhiều loại rau củ khác nhau.


Để làm mỳ xào hải sản, đầu tiên hải sản sẽ được tẩm ướp gia vị và xào nhanh trong dầu nóng để giữ độ tươi ngon. Sau đó, mỳ sẽ được luộc chín và sau đó xào cùng các loại rau củ và gia vị theo khẩu vị. Món ăn thường được trang trí bằng hành, ngò và ớt để tạo thêm hương vị và màu sắc. Mỳ xào hải sản thường được phục vụ nóng hổi, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Đây là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng và cũng rất thích hợp để chuẩn bị tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.


Mỳ xào hải sản

6. Miến xào hải sản

Miến xào hải sản vừa là một trong các món hải sản cao cấp vừa là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được chế biến từ miến (loại mì sợi mỏng) cùng hải sản như tôm, mực, cá và nhiều loại rau củ khác nhau. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt, có hương vị đậm đà và hấp dẫn.


Để chuẩn bị miến xào hải sản, đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như miến, tôm, mực, cá và rau củ theo sở thích. Sau đó, bạn sẽ xào hải sản cùng với các loại rau củ và gia vị như hành, tỏi, tiêu, dầu ăn và nước sốt để tạo nên hương vị đặc trưng. Miến sẽ được đun chín và hấp thụ hương vị của hải sản và gia vị, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.


Miến xào hải sản thường được dùng nóng, có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo, ớt và nước mắm pha chua ngọt. Đây là một món ăn phong phú về dinh dưỡng và rất phù hợp để thưởng thức vào bữa trưa hoặc tối. Miến xào hải sản không chỉ ngon miệng mà còn rất hấp dẫn với màu sắc và hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.


Miến xào hải sản

7. Măng tây xào sò điệp

Món măng tây xào sò điệp là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ăn phong phú với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế. Món ăn này thường được chế biến từ măng tây tươi, sò điệp, và các loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng.


Để chuẩn bị món măng tây xào sò điệp, măng tây sẽ được cắt thành sợi mỏng hoặc lát mỏng, sau đó xào chung với sò điệp và các loại rau củ khác như cà rốt, hành tây, tỏi, ớt, và gia vị như nước tương, dầu mè, tiêu, và muối. Món ăn này thường được chế biến nhanh chóng để giữ được độ tươi ngon và nguyên vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.


Món măng tây xào sò điệp thường được thưởng thức cùng với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn cân đối về dinh dưỡng và hương vị. Hương vị độc đáo, sự hấp dẫn của món ăn này đã làm cho nó trở thành một trong những món ăn ưa thích của nhiều người yêu ẩm thực Việt.


>> Tổng hợp 20+ món từ bào ngư ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả nhà


 Măng tây xào sò điệp

8. Bông cải xanh xào sò điệp

Món bông cải xanh xào sò điệp cũng là một trong các món hải sản cao cấp ngon và bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần các nguyên liệu như bông cải xanh tươi, sò điệp, hành, tỏi, dầu ăn, gia vị như muối, tiêu, và một số nguyên liệu khác tùy theo khẩu vị cá nhân.


Cách chế biến món bông cải xanh xào sò điệp khá đơn giản. Đầu tiên, bạn nên làm sạch bông cải xanh và sò điệp, sau đó thái nhỏ để dễ chế biến. Tiếp theo, bạn hãy phi thơm hành, tỏi trong chảo, sau đó cho sò điệp vào xào chín. Sau khi sò điệp chín, bạn thêm bông cải xanh và các loại gia vị, xào đều cho thức ăn thấm đều hương vị.


Bông cải xanh xào sò điệp


Món bông cải xanh xào sò điệp không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất hấp dẫn với hương vị đặc trưng của bông cải xanh, sò điệp và các loại gia vị. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ngon và lý tưởng cho bữa cơm gia đình hoặc các dịp đặc biệt.

9. Cơm chiên thơm hải sản

Món cơm chiên thơm hải sản có bề ngoài bắt mắt với bát cơm từ trái dứa, sắc nâu của cơm và thịt nguội, sắc xanh của hành và đậu hà lan, vàng tươi của trứng và dứa, cam từ cà rốt và ánh hồng của tôm vô cùng hấp dẫn. Khi ăn từng hạt cơm chiên giòn thấm đều gia vị, thơm nồng mùi dứa. Cơm có vị chua mặn ngọt rất ngon, dễ ăn và không bị ngán.


Cơm chiên thơm hải sản


Như vậy, bài viết đã mang đến cho bạn danh sách các món hải sản cao cấp chỉ có tại nhà hàng sang trọng. Những món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn là biểu tượng cho sự sang trọng và đẳng cấp. Nếu có dịp, bạn hãy thử thưởng thức một trong những món ăn này tại nhà hàng Thai Village để cảm nhận được sự khác biệt nhé!


Thông tin liên hệ

THAI VILLAGE HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 38 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Tel: (028) 3825 6704

Hotline: 0919 999 382

Email: phuvo@thaivillagerestaurant.com.vn

 

THAI VILLAGE HÀ NỘI

Địa chỉ: 3B Lê Thái Tổ, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tel: (024) 3938 1168

Hotline: 0919 293 949

Email: Namvu@thaivillagehanoi.com


Chia sẻ

Bài viết liên quan

Thời gian làm việc Thời gian làm việc
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Thời gian: Thứ 2 - Chủ Nhật
Hotline HCM: 0919 999 382
Hotline HN: 0919 293 949

 

Địa Chỉ Địa Chỉ

THAI VILLAGE HỒ CHÍ MINH

38 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

THAI VILLAGE HÀ NỘI

3B Lê Thái Tổ, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội